Anfang Mai – der Frost, der so viel Schäden verursacht hat, ist vorbei. Zum Glück hatte es der Topinambur nicht eilig und schaut erst jetzt raus.
Die ersten Blätter der Topinamburknollen.
Auch der Austrieb des Topinamburs wird von den Schnecken malträtiert – und das trotz neu angepflanzter Lupine.