Das Laub der Kartoffeln ist abgestorben. Jetzt kommen die Knollen der frühen Sorte „Finca“ raus.
2,5 kg Saatkartoffeln waren das.
Es hat 35kg gegeben.
Schöne dicke Knollen waren dabei. Die meisten waren recht gross, die hier war ein riesen Exemplar und brachte über 400g auf die Waage.
Schmecken tun sie recht lecker.
Die „blauen Schweden“ sind auch soweit.
Aus 1kg Saatkartoffeln sind 13kg geworden.
Es sind viele kleine Knollen, nur wenige grosse. Sie waren in unserer sehr dunklen Erde echt schwierig auszubuddeln.
Schmecken tun sie – na ja. Aber lustig blau sind sie. Gebraten allerdings werden sie fast schwarz – optisch nicht appetitlich.