Von den Erdbeeren, falls die Schnecken was übrig lassen, naschen wir gelegentlich. Aber mehr als 3 oder 4 Versucherle werden es wohl nicht.
Himbeeren kann man auch schon naschen.
Für eine Ernte reicht das aber noch lange nicht. Aber so ein kleines Versucherle – das ist schon drin.
Eine halbe Schüssel Jostabeeren hat’s gegeben. Daraus sind 2 Gläser Marmelade geworden.
Bei den roten Johannisbeeren ist die Ausbeute besser. Über 1 kg Früchte (nach den Abreppeln) – 5 Gläser herrliche Marmelade.
Von den 3 Stachelbeerhalbstämmchen bekomme ich 2,5kg Früchte. Eingekocht sind das 15 Gläser leckere Marmelade.
Fazit:
Beerensträucher habe ich zu wenig. Da können ruhig noch 5 oder 6 Sträucher dazu kommen. Ich weiss auch schon wohin damit. Entlang des Wegs zum Gewächshaus. Da nehme ich ein Stück der Wiese weg und mache ein Johannisbeerbeet.